Cocotte de moules au chablis
Petit-déjeuner
Café
Champagne
Plateau de fruits de mer
Soupe à l'oignon gratinée à la parisienne
Crème brûlée à la vanille bourbon
Mille-feuille
Mille-feuille
Foie gras de canard mi-cuit
Soupe à l'oignon gratinée à la parisienne
Plateau de fruits de mer
Plateau de fruits de mer
Huîtres
Fruits de mer
Profiteroles au chocolat chaud Valrhona
CRÊPES FAÇON SUZETTE FLAMBÉES AU GRAND MARNIER CORDON ROUGE
CRÊPES FAÇON SUZETTE FLAMBÉES AU GRAND MARNIER CORDON ROUGE
Chocolat chaud
Œufs mayonnaise
Cocktail avocat-crevettes
Cocktail avocat-crevettes
Tartare de saumon d'Ecosse
Salade de haricots verts frais
Tartare de boeuf
Vol-au-vent
Poitrine de cochon confite
Filet de bar
Gambas grillées en persillade
Crème brûlée à la vanille bourbon
Coupe melba
Île flottante
Salade de fruits frais
Île flottante
Petit-déjeuner
Petit-déjeuner
Burrata crémeuse
Burrata crémeuse
Plateau d'huîtres
Poireaux
Œuf mollet aux morilles
Œuf mollet aux morilles
Salade de cabécou chaud lardée
Noix de Saint-Jacques rôties
Côte de cochon rôtie aux cèpes
Welsh du Nord
Paris-Londres
Bar entier rôti
Desserts
Noix de Saint-Jacques rôties
Gaufre de Liège
Choucroute strasbourgeoise
Plateau de fruits de mer
CRÊPES FAÇON SUZETTE FLAMBÉES AU GRAND MARNIER CORDON ROUGE
Huîtres
CRÊPES FAÇON SUZETTE FLAMBÉES AU GRAND MARNIER CORDON ROUGE