Entrées et cocktails
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE À LA PARISIENNE
SOUPE DE POISSONS DE ROCHE
TARTARE DE BAR
TARTINE DE CHÈVRE FRAIS À LA CIBOULETTE
PÂTÉ EN CROÛTE DE VOLAILLE FRANÇAISE
Entrées
Salade César
Vol-au-vent du Terminus Nord
Tartare de bœuf normand
PARMENTIER DE BŒUF
FILET DE BŒUF CHÂTEAUBRIAND
Suprême de volaille à la crème de morilles
Plats
NOIX DE SAINT-JACQUES RÔTIES
FILET DE BAR RÔTI EN MARINIÈRE
CHOUCROUTE STRASBOURGOISE
Baba au Rum
Petit déjeuner
Salade de fruits frais
Île flottante
Profiteroles au chocolat chaud Valrhona
Crêpes façon Suzette flambées au Grand Marnier Cordon Rouge
MI-CUIT AU CHOCOLAT VALRHONA
MACARON AMANDE
PROFITEROLES AU CHOCOLAT CHAUD VALRHON