de 7h30 à 11h
BOISSON CHAUDE au choix (espresso Massaya bio ou décaféiné, café noisette, thé ou infusion) + JUS D’ORANGE PRESSÉE 12,5 cl + CROISSANT
BOISSON CHAUDE au choix (double espresso Massaya bio ou décaféiné, chocolat chaud, cappuccino, café crème, thé ou infusion) + JUS D'ORANGE PRESSÉE 12,5cl + CROISSANT + TARTINE, BEURRE ET CONFITURE + SALADE DE FRUITS
BOISSON CHAUDE au choix (double espresso Massaya bio ou décaféiné, chocolat chaud, cappuccino, café crème, thé ou infusion) + JUS D’ORANGE PRESSÉE 12,5 cl + CROISSANT + TARTINE, BEURRE ET CONFITURE + ŒUFS BROUILLÉS bacon ou OMELETTE* + FROMAGE BLANC ET MUESLI *L’omelette et les œufs brouillés sont servis à partir de 7h30
beurre et confiture
L’omelette et les œufs brouillés sont servis à partir de 8h00
au bacon *Les œufs brouillés sont servis à partir de 8h00
Thé Breakfast, Thé Darjeeling, Thé Earl Grey, Thé Mélange Angelina, Thé Mont Blanc, Thé Vert Menthe, Thé Vert Jasmin, Infusion Tilleuil Menthe, Infusion Verveine
Pur jus d'orange, pur jus de pomme, pur jus d'ananas, pur jus de tomate, nectar d'abricot, nectar de fraise
Prix nets en euros. La maison n'accepte pas les règlements par chèque.
Tous nos fruits de mer sont disponibles sur place ou à emporter (onglet FRUITS DE MER A EMPORTER) !
4 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 crevettes roses, bulots
3 Saint-Vaast La Tatihou n°3, 3 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 Spéciales Gillardeau n°3, 3 Fines de Claire n°3
4 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 4 Fines de Claire n°3, 1/2 tourteau, 4 crevettes roses, 3 amandes, 3 palourdes
1/2 Homard*, 1/2 tourteau, 3 langoustines, 3 crevettes roses
4 Saint-Vaast La Tatihou n°3, 4 Creuses de Bretagne Cadoret n°3,
4 Spéciales Gillardeau n°3, 4 Fines de Claire n°3, 1 homard*,
1 tourteau, 4 langoustines, 6 crevettes roses, 4 amandes, 4 palourdes,
crevettes grises, bulots
Pour 1 personne - 72,50€
servi froid
servi froid
crème de moutarde à l'ancienne, croûtons dorés
crème de Parmesan, ciboulette
oeuf mollet, crème de morilles
rouille, croûtons dorés
avocat, groseilles
pistaches et champignons
citron vert
crème fraîche d'Isigny AOP
beurre blanc aux herbes, tétragone
chutney de saison
salade verte, beurre blanc façon tartare
purée de pommes de terre au beurre
sauce aux morilles, purée de pommes de terre au beurre
carottes, oignons nouveaux, pois gourmands, champignons de Paris
ris de veau, volaille, morilles
sauce balsamique, pommes grenaille
légumes de saison
frites, salade verte
(env. 300 g) frites
(env. 200 g) sauce poivre, frites
frites
sauce tartare, frites
avocat, frites
tétragone, champignons de Paris
vierge de légumes, purée de pommes de terre au beurre
jus de coquillages, risotto crémeux au Parmesan AOP
coquillages, rouille, pommes fondantes
(env. 4 -5 g - selon arrivage) tétragone
olives Taggiasche, basilic frais
suprême de volaille, romaine, croûtons dorés, Parmesan 22 mois, sauce César
jus de rôti, Comté AOP, crème de champignons à la truffe d'été**
Livarot, Sainte-Maure cendrée, Fourme d'Ambert
caramel beurre salé, pralinettes
sorbet citron vert
crème glacée vanille
glace yaourt Bulgare, amandes
crème fouettée
Crèmes glacées : vanille, café, chocolat, pistache, praliné, yaourt Bulgare Sorbets : citron vert, framboise, mangue, abricot
crème glacée vanille, chocolat chaud, crème fouettée
crème glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée, amandes effilées
sorbet citron vert, vodka
À partir de 11h
tomates grappes, basilic frais, Parmesan AOP
frites, salade verte
frites, salade verte
jus de rôti, Comté AOP, crème de champignons à la truffe d'été*
sauce tartare, frites
4 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 crevettes roses, bulots
Du lundi au vendredi midi, hors veilles et jours de fête ou jours exceptionnels
Boisson non comprise.
crème de moutarde à l’ancienne, croûtons dorés
crème de Parmesan, ciboulette
purée de pommes de terre au beurre
sauce Nantua, épinards frais
frites fraîches
2 boules au choix, tuile aux amandes
mangue, fruit de la passion, citron vert
crème de Parmesan AOP, ciboulette
frites
frites, salade verte
salade verte, beurre blanc façon tartare
caramel beurre salé, pralinettes
crème glacée vanille
Gin français Citadelle, liqueur de marasquin, sirop de fleurs de sureau, jus de citron frais, Champagne Jacquart "Mosaïque" Brut, cerise amarena
Gin Bombay Sapphire, liqueur de vanille, purée de framboise*, jus de citron frais, nectar de cranberry
Rhum Bacardi Añejo Cuatro, Perrier, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche
Rhum Bacardi Añejo Cuatro, Perrier, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, purée de fruit de la passion* ou purée de framboise*
Vodka 42 Below, liqueur de café, sirop de sucre de canne, expresso
Aperol ou Campari, Crémant d'Alsace, Perrier, orange fraîche
Liqueur de fleur de sureau St-Germain, Crémant d'Alsace, Perrier, citron frais
Vodka 42 Below, ginger beer française et naturelle La French, jus de citron frais
Caïpirinha (8cl), Margarita (12cl), Bloody Mary (16cl), Gin Fizz (16cl)
Gin français Citadelle, tonic français La French, concombre frais, poivre noir
Gin aux fruits rouges Bombay Bramble, tonic français La French, citron jaune, menthe fraîche
Martini Vibrante sans alcool, tonic français et naturelle La French, orange fraîche
Martini Floreale sans alcool, jus de citron frais, ginger beer française et naturelle La French
Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, jus de pomme, Perrier
Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, Perrier, purée de fruit de la passion* ou purée de framboise*
Gustave Lorentz
rouge ou blanc
Martini Rosso, Noilly Prat Dry, Martini Riserva Bitter, orange fraîche
Bière blonde moelleuse et équilibrée 5,5%
Authentique bière d’abbaye, fruitée et intense 6,7%
Bière blanche fraîche et équilibrée 6%
Bière blonde alsacienne aux 3 houblons aromatiques 5,8%
Bière ambrée aux notes de caramel, de fruits mûrs et d'épices 6,5%
9%
Sans alcool
La Chablisienne 2020
Château des Ravatys 2023
Ollieux Romanis 2O22 (vin biologique)
Pascal Jolivet 2022/2023
Château Martinon 2022
Gustave Lorentz 2O22
2nd Vin du Château Coutet 2019
Gustave Lorentz 2O22
Minuty Prestige 2023
Peyrassol 2O23 (vin biologique)
Jean Loron 2021
Domaine de Verquière 2022 (vin biologique)
Domaine Combier 2022 (vin biologique)
Château des Laurets 2018
Henry Marionnet 2 22/2O23 (vin biologique, sans soufre)
Gustave Lorentz 2022
Gustave Lorentz 2022
Christophe Mittnacht 2O22 (vin biologique)
Domaine Gueguen 2023
La Chablisienne 2020
Louis Jadot 2021/2022
Domaine Faiveley 2020
Georges Burrier 2022
Jean Loron 2021
Château des Ravatys 2023
Domaine Boissonnet 2022 (vin biologique)
Pierre Gaillard 2022
Nos références IGP Pays d'Oc sont sélectionnées par le collectif de restaurants et brasseries des "Belles Adresses" qui valorise des produits français de qualité, éco-responsables, à la hauteur de notre clientèle épicurienne. Indication Géographique Protégée Pays d’Oc, vins de cépages.
Saint-Victor 2O22
Ollieux Romanis 2O23 (vin biologique)
Domaine de l'Aigle 2O22/2O23 (vin biologique)
Château Bonnet 2022
Château Clarke 2022
Château Carbonnieux 2019
Domaine David 2022
Henry Marionnet 2022 (vin biologique)
Château de Maupas 2022/2023 (vin biologique)
Pascal Jolivet 2022/2023
Minuty Prestige 2023
Peyrassol 2O23 (vin biologique)
Gustave Lorentz 2021/2022
Jean Loron 2021
Château de Marsannay 2020
Albert Bichot 2018
Clos de la Croix de Pierre - Louis Jadot 2 21
Roger Belland 2021
Château de Bellevue 2017
Domaine des Marrans 2021
Domaine Lemaitre 2020
Domaine de Verquière 2022 (vin biologique)
Domaine Combier 2022 (vin biologique)
E.Guigal 2019/2020
Château La Nerthe 2019 (vin biologique)
Saint-Victor 2O22
llieux Romanis 2 21 (vin biologique)
Château L'Hospitalet 2O21/2O22 (vin biologique)
Château La Gabarre 2021
Château Victoria 2018
2nd Vin du Château - Pessac-Léognan 2O13
3ème Vin du Château - Margaux 2O19
Château Clarke 2018
Château des Laurets 2018
Château Moulin Saint-Georges 2013 Famille Vauthier (Château Ausone)
Domaine Jourdan 2O22 (vin biologique)
Henry Marionnet 2022/2023 (vin biologique, sans soufre)
Pascal Jolivet 2022/2023
Blended Scotch
(Triple Malt - France)
(Triple Malt fûts de Sauternes - France)
(Triple Malt fûts de Grands Crus Classés - France)
Kentucky Bourbon
Blended Irish
Kentucky Bourbon
(Port Cask Finish - Kentucky Bourbon)
Single Malt 1 ans - Écosse
Single Malt 13 ans - Écosse
Single Malt - Écosse
Single Malt 16 ans - Écosse
vegan
Pur jus d'orange, pur jus de pomme, pur jus d'ananas, pur jus de tomate, nectar d'abricot, nectar de fraise
Thé Breakfast, Thé Darjeeling, Thé Earl Grey, Thé Mélange Angelina, Thé Mont Blanc, Thé Vert Menthe, Thé Vert Jasmin, Infusion Tilleul Menthe, Infusion Verveine